从科技诞生起我们就一直在追求科技的前沿，一步步开启科技新篇章，改变着我们是生活习惯。最近餐饮行业开启了“无人点餐”“自助点餐”新话题，对此很多餐厅启动了此模式。

自助点餐餐饮系统是让顾客自助进行点餐和结账，再配合餐饮管理系统顾客下单的用时厨房马上出单，让顾客享受简单便捷无需排队的点餐体验。餐厅商家方面服务人员只需要负责上餐其它流程全部省掉，可以减少50%的服务人员投入。

一家餐厅只有原来一般的服务员人数，你一定很好奇是怎么运行？就算只有原来一半人数怎么做到井井有条？

硕大的餐厅只有几个服务员，不慌不忙地进行上菜、收拾餐桌。顾客进入餐厅后餐桌位坐下，自己拿出手机扫码餐桌上的二维码，进入手机点餐页面一目了然哪些菜品有优惠、哪些是餐厅的热门菜品，选择菜品、选择口味、选择份量下单，下单的同时通过手机直接结账，结账完毕就等待服务员上餐，餐完即走。

当然，除了顾客自己点餐外还可以服务员点餐，不过具我们数据统计由于人们现在对手机的依赖顾客自己点餐占点餐比例98.5%，服务员点餐拿的也并不是传统的菜单，而是使用手机点餐，扫码餐桌二维码进入点餐页面，哪个顾客选择菜品、选择口味、选择份量，顾客选择好之后可以手机微信/支付宝付款，也可以使用现金、刷卡等支付方式。结账成功之后就等待服务员上餐，餐完即走。

由此可见，就算餐厅服务员只有原来的一半也可以做到高质量服务。从餐饮行业的特性和未来发展趋势来说，降低人工成本、提高效率、提升顾客体验，无人餐厅、自助餐厅都将是未来发展的重点和方向。